- 4893 participants
- 361 racleurs
- 2037 KG de fromage
- 1200 KG de pommes de terre
- 1212 pots de cornichons et d’oignons
- 1500 bouteilles de vin
Le samedi 5 avril, à Martigny Expo, le record du monde de la plus grande raclette a été battu ! Anciennement détenu par 2 522 Français de Saint-Étienne, qui eux mangeaient la « raclonette », le Valais a pulvérisé ce record avec 4 893 participants ! Nous avons rencontré plusieurs Fulliérains derrière les fours à raclette, qui nous ont partagé leurs émotions !
C’était huileux dans tous les sens du terme ! C’était fabuleux avec des gens formidables et heureux. Une ambiance exceptionnelle ! The place to be ! Stève Léger, ancien président du Journal de Fully
« C’était 100 % fondant, un succès doré à point : une équipe soudée de racleurs et de runners en fusion, portée par une ambiance gratinée. Un évènement si chaud qu’il fait désormais passer les autres tentatives pour des plateaux froids à côtés. » Jean-Paul Persiali, responsable de produit digital à la RTS et photographe au Journal de Fully
« Une expérience incroyable, dans une ambiance conviviale et bon enfant, qui restera gravée dans les mémoires. » Leila Dorsaz, cave la Cigale
« J’ai eu le privilège de racler dans une ambiance incroyable lors de cette fête portée par des fiers défenseurs de notre patrimoine culinaire, le tout orchestré par une organisation impeccable pour une première édition. » Thomas Nicollier, cidrier
« Chez nous, c’est la raclette, la vraie ! Pas une raclonette. Merci bien » Eddy Baillifard, King de la raclette
Propos recueillis par Alexandra Sieber
